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Inhalt 4,5 kg
aus eigener Herstellung!
Verleihen Sie Ihrem Räuchergut eine unverwechselbare, fruchtig-milde Rauchnote mit unserem hochwertigen Räuchermehl aus Kirschbaumholz. Die feine Struktur sorgt für gleichmäßige Rauchentwicklung und eignet sich perfekt für das Räuchern von Fleisch, Fisch, Käse und Gemüse.
Kirschholz zählt zu den beliebtesten Räucherhölzern – nicht ohne Grund: Es verleiht dem Räuchergut ein leicht süßliches Aroma, das besonders gut mit Geflügel, Schwein und Wild harmoniert. Auch für Liebhaber von feinem Räucherlachs oder vegetarischen Spezialitäten ist Kirschholz eine geschmackvolle Wahl.
Einfach das Räuchermehl in die Räucherbox oder direkt auf die Glut geben. Für Kalträucherung empfehlen wir die Verwendung mit einer Räucherspirale. Das Kirschbaumholz entwickelt ein angenehmes, nicht aufdringliches Aroma – ideal für Einsteiger und Profis gleichermaßen.
Ob für das nächste BBQ-Event oder die heimische Räucherkammer – unser Kirschbaumholz-Räuchermehl bringt das gewisse Etwas auf den Teller. Direkt online bestellen und in wenigen Tagen genießen!
zuzüglich Versand 8,00 Euro (ein-vier Säcke im Karton)